O DHA é importante para o desenvolvimento do cérebro e dos olhos, atuando durante todos os estágios da vida, mas é particularmente importante durante os dois primeiros anos de vida e na primeira infância. Entre o nascimento e os cinco anos de idade, o cérebro humano cresce aproximadamente 3,5 vezes em sua massa total! Durante esse tempo, é importantíssimo que bebês e crianças consumam quantidades adequadas de DHA em sua dieta, a fim de apoiar esse período de rápido crescimento e desenvolvimento cerebral.
Crianças norte-americanas consomem uma média de apenas 30 a 50 mg de DHA por dia. Não surpreende que crianças consumam menos do que os níveis ideais de DHA. Alimentos que naturalmente contém DHA limitam-se a miúdos e peixe gordo, que em geral não são consumidos por crianças pequenas. Além disso, hábitos alimentares seletivos e desequilibrados, assim como alergias a alimentos, dificultam aos pais assegurar níveis ideais de DHA a seus filhos.
Felizmente, à medida que a conscientização sobre a importância do DHA continua crescendo, mais atenção está sendo dada ao fato de que as crianças pequenas podem se beneficiar ao receber mais DHA em sua dieta diária. Uma conscientização crescente sobre as fontes alimentares de DHA e a inclusão do DHA nos leites de transição/fórmulas para crianças pequenas e em certos alimentos fortificados estão facilitando pessoas de todas as idades, inclusive crianças pequenas, a obter esse importante nutriente a partir de sua dieta diária.
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