29 August 2016
Do café da manhã tomado saindo de casa à preparação do jantar, você provavelmente sabe a importância da escolha de alimentos com muitos nutrientes para o bem-estar ideal. Você certamente se esforça em optar por verduras com a maior frequência que puder, limitar a quantidade de açúcar que ingere e selecionar tamanhos de porções respeitáveis. Parabéns por isso! Ao ler sobre nutrição na imprensa, você também já deve ter ouvido falar que os ômega-3s fazem bem a você… e está certo! Mas será que você está obtendo ômega-3s o suficiente e, em particular, será que você está obtendo um importante ômega-3, chamado DHA?
Os ômega-3s são chamados “essenciais”, o que significa que você tem que obtê-los a partir dos alimentos que ingere. No entanto, é amplamente reconhecido que muitos norte-americanos simplesmente não obtém ômega-3s o suficiente em sua dieta. O DHA é indispensável para a saúde do cérebro, dos olhos e do coração, podendo mesmo desempenhar um papel no apoio à memória e à cognição!
Então, se você é como muitos norte-americanos, talvez não esteja obtendo DHA suficientemente. Por quê? Bem, a razão pode estar na escolha dos alimentos que esteja (ou talvez não) ingerindo. A mais bem conhecida fonte de DHA é o peixe gordo, por causa dos alimentos que consomem em sua cadeia alimentar. Esta inclui microalgas – ricas fontes naturais de DHA. E não há muitas pessoas comendo microalgas no momento! Então, talvez por você não estar comendo regularmente peixes gordos, como o salmão, o arenque, a cavala ou sardinhas, é que não esteja obtendo DHA o suficiente.
Ao mesmo tempo, muitas pessoas se valem da linhaça ou do óleo de linhaça como fonte de DHA. No entanto, ao contrário da crença popular, não há DHA em óleo de linhaça. Este contém ALA (ácido alfa-linolênico), que é convertido para DHA no corpo – mas esta conversão corre a uma taxa muito limitada.
Agora você pode estar se perguntando, “espere aí, quanto DHA estou obtendo realmente?” Você pode usar este quiz aqui para descobrir [Link] ou simplesmente pensar sobre com que frequência você consome os alimentos listados nesse blog.
Então pense sobre as fontes de DHA e quais alimentos você pode adicionar regularmente à sua rotina alimentar para estar certo de estar obtendo o suficiente. Talvez você prepare um salmão selvagem para o jantar uma noite por semana ou sardinhas sauté com salada verde para um almoço leve. Talvez você troque o seu leite normal por um leite orgânico fortificado com life’sDHA. Ou, possivelmente, vai encontrar uma receita de cavala do Alaska grelhada ou assada que você adora.
Se você é vegetariano ou opta principalmente por alimentos vegetais, sua fonte mais abundante em DHA pode vir de alimentos fortificados ou de suplementação de DHA algal de qualidade. O bom do life’sDHA, que é encontrado em alimentos e bebidas fortificados, assim como em suplementos, é que ele é uma fonte vegetariana e sustentável, já que vem ele próprio diretamente de microalgas!
Então, você está obtendo DHA suficientemente? Se sim, excelente! Se não, quais são seus planos para obter uma quantidade mais saudável? Mande-me um tweet para me informar @ToriHolthaus [Link: http://www.twitter.com/toriholthaus]!
Vegetariano é o indivíduo que exclui da sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. Diversos estudos associam esse tipo de dieta à melhores condições de saúde em geral e, por essa razão, o número de adeptos cresce aceleradamente em diversas partes do mundo.
O vegetariano é aquele que exclui da sua alimentação todos os tipos de carne, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos.
O que a luz azul, o sol e a sua alimentação, que inclui DHA, têm em comum? Os seus olhos. Isso mesmo! A luz azul, o sol e as gorduras saudáveis influenciam, todas eles, a saúde dos seus olhos. Conheça três verdades sobre a luz azul e a saúde dos olhos.
Ogestan Gold é um suplemento alimentar em cápsulas composto por óleo de alga, vitaminas e minerais, em concentrações adequadas às necessidades do organismo, conforme a ingestão diária recomendada.
Os primeiros 1000 dias, período que compreende desde o período da gestação até os dois primeiros anos, é fundamental para a prevenção de doenças futuras.
Se uma alimentação saudável, equilibrada e composta por alimentos de todos os grupos, juntamente com a suplementação de nutrientes essenciais, como o DHA é essencial ao longo da gestação, como fica no período da lactação (período em que a mulher amamenta o bebê)?
Uma alimentação nutritiva é essencial para todas as futuras mães, pois as deficiências nutricionais são comuns durante a gravidez, mas para as vegetarianas ela é ainda mais importante. Informe-se sobre quatro nutrientes indispensáveis para uma gravidez vegetariana saudável com a dietista premiada Melanie McGrice, AdvAPD.
Embora na maioria das vezes uma alimentação vegetariana contribua para prevenção de doenças cardíacas, se comparada a uma dieta ocidental clássica, há ainda a possibilidade de alguns fatores de risco a essas doenças aumentarem. Portanto, mesmo se você for vegetariano, é importante prestar atenção à saúde de seu coração.
Muitas mães cuidam de mais pessoas, além de seus filhos. Elas também cuidam de seus pais, que precisam manter hábitos saudáveis ao longo da segunda metade de suas vidas. Se você é uma cuidadora, continue lendo para descobrir como um importante nutriente – o ômega-3 – pode ajudá-la a apoiar a saúde de suas pessoas queridas.
Se você tiver filhos, agosto e setembro podem ser meses agitados, pois o verão está acabando e as crianças se preparando para voltar à escola. Elaborar uma lista de refeições saudáveis, saborosas e – o mais importante – que sejam comidas não é pouca coisa. Continue lendo para obter dicas de Abbie Gellman, nutricionista registrada e chef de cozinha, sobre como preparar uma lancheira nutritiva.
Vegetariano é o indivíduo que exclui da sua alimentação todos os tipos de carnes, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. Diversos estudos associam esse tipo de dieta à melhores condições de saúde em geral e, por essa razão, o número de adeptos cresce aceleradamente em diversas partes do mundo. Leia mais
O vegetariano é aquele que exclui da sua alimentação todos os tipos de carne, aves, peixes e derivados, podendo ou não utilizar laticínios ou ovos. Leia mais
O que a luz azul, o sol e a sua alimentação, que inclui DHA, têm em comum? Os seus olhos. Isso mesmo! A luz azul, o sol e as gorduras saudáveis influenciam, todas eles, a saúde dos seus olhos. Conheça três verdades sobre a luz azul e a saúde dos olhos. Leia mais
Ogestan Gold é um suplemento alimentar em cápsulas composto por óleo de alga, vitaminas e minerais, em concentrações adequadas às necessidades do organismo, conforme a ingestão diária recomendada. Leia mais
Os primeiros 1000 dias, período que compreende desde o período da gestação até os dois primeiros anos, é fundamental para a prevenção de doenças futuras. Leia mais
Se uma alimentação saudável, equilibrada e composta por alimentos de todos os grupos, juntamente com a suplementação de nutrientes essenciais, como o DHA é essencial ao longo da gestação, como fica no período da lactação (período em que a mulher amamenta o bebê)? Leia mais
